Unser Restaurant

Unser Restaurant im original finnischen Stammhaus, bietet Ihnen frische deutsche Küche in unvergesslichem Ambiente.

Wir bieten Platz für Ihre Festlichkeiten von 2-60 Gästen

(auch als Catering möglich).

Bei schönem Wetter begeistert unser großer Garten mit herrlichen Terrassen und riesiger Kinderspielanlage.

Speisen

Unsere Zimmer

pro Nacht/ 2 Personen

Doppelzimmer

inkl. Frühstück, kostenloses WiFi, Kühlschrank auf jedem Zimmer,

Satelliten TV, privates Duschbad, Aufbettung möglich,

Haustiere auf Anfrage €-00.00  €-124

geh mal schauen

Wie alles begann...

Zuerst hatten wir die Idee oder einen Traum, in einem Blockhaus, verschneit und weit abgelegen von der Welt, bei

prasselndem Kaminfeuer einen Tee zu trinken. Es dauerte nicht lange, bis der Traum Wirklichkeit wurde. Die besten Voraussetzungen für unser Baumhaus Hotel beim Ostseebad Boltenhagen waren Blauäugigkeit, kein Geld und überhaupt keine Fachkenntnisse. Schnell hatten wir den Architekt für die Zeichnung, einen Statiker und viele offene Türen bei den Genehmigungsbehörden hinter uns gelassen. Wir hatten allerdings unsere Rechnung ohne die Finnen gemacht, die keine Lust hatten, dieses Vollstammhaus für uns in Deutschland zu bauen.

Schließlich kam Hilfe für unser Projekt. Helfen konnte uns ein Baumeister aus dem Harzvorland, der aus dem hohen Norden stammte und durch die Kriegswirren in Good Old Germany geblieben ist. Wir wissen nicht, wie er es gemacht hat, doch fuhr er mit ganz viel Geld zur Fähre. Das Geld übergab er als Anzahlung; wir alle hofften nun, das Haus eines Tages geliefert zu bekommen. Nachdem wir monatelang nichts gehört hatten, war es dann endlich am 18. Mai des kommenden Jahres soweit. Wir erhielten zwei riesige Container mit geschälten und noch vereisten Kiefernstämmen. Nun konnte es losgehen. Ein guter Freund des Baumeisters, der fantastische Holzfachmann Christian, der begnadete Handwerker Heiko und andere junge Leute errichteten uns dieses wundervolle Haus. Vortreffliche Arbeit der finnischen Handwerker.

Für unser Baumhaus Hotel beim Ostseebad Boltenhagen haben die finnischen Handwerker eine vortreffliche Arbeit geleistet. Die Bäume konnten erst nach strengen Nachtfrösten, wenn sie das Wasser abweisend in den Winter gingen, geschlagen werden. Das Holz ist aufgrund der kurzen Vegetationszeit nördlich des Polarkreises sehr langsam gewachsen und daher besonders widerstandsfähig und hart. Die gefällten Kiefernstämme werden auf einem tief verschneiten Holzplatz behauen und geschält. Das Haus wird dann Stamm um Stamm aufgebaut. Erst wenn alles passt, werden die Baumstämme nummeriert, und dann über die Ostsee geschippert. Das Besondere an unserem Baumhaus Hotel beim Ostseebad Boltenhagen ist die Konstruktion, die völlig ohne Nägel, Schrauben oder Gewindestangen auskommt. Das Holz ist noch grün und muss erst trocknen. In dieser Zeit passen sich die Baumstämme einander an, wundervolle Holzrisse entstehen. Das Haus wird dabei etwa um 15 cm kleiner. Der Ausbau des Obergeschosses war bis dato einmalig, denn die Verbindungen konnten so nicht ausgeführt werden. Die einheimischen Handwerker bewiesen ihren Ideenreichtum. Im Innenbereich ist das Holz unbehandelt, es bietet eine hervorragende Kälte- und Wärmeisolation. Genießen Sie die wohltuende Atmosphäre und seien Sie unser Gast.

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2 Kilometer vom Strand entfernt

Sehr geehrte Kunden,

Wir freuen uns, Sie in unserem Hotelrestaurant begrüßen zu dürfen, nur 2 Kilometer von der Ostsee entfernt. Nutzen Sie unsere privilegierte Lage, um die Schönheiten der Region zu entdecken und in einer ruhigen Umgebung zu entspannen. Ob für einen Familienaufenthalt, einen romantischen Kurzurlaub oder eine Geschäftsreise, unser Haus bietet Ihnen Komfort, Gastfreundschaft und köstliche Küche.

Wir freuen uns, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Das Baumhaus-Team